Brunch singulier au Salvation Café
Dans un cadre relaxant et chaleureux, le Salvation Café dévoile un menu original pour le petit déjeuner, entièrement fait maison.
Sur un tableau noir, écrit à la craie blanche, le Salvation Café prévient : « Nourriture non snob, faite avec amour. » Au cœur du quartier tendance de Milpark, à Johannesburg, ce coffee-shop fait le plein à l'heure du brunch, notamment pour apprécier sa spécialité : les œufs. Bénédicte, à la florentine, à la royale agrémentés de saumon et avocat, il y en a pour tous les goûts.
Installez-vous sur la terrasse, véritable havre de paix avec ses chaises en fer forgé autour de la fontaine et ses banquettes agrémentées de larges coussins bleus, un verre de thé glacé maison (ananas, gingembre, citron) à la main. En plus des œufs, la carte affiche une sélection de mets qui vous mettra le palais en émoi. Choisissez le pain perdu, revisité en salé avec du halloumi – fromage typique chypriote –, du pesto et des tomates cerises, ou le burrito façon brunch, fourré aux œufs, guacamole, sauce tomate et saucisse de bœuf ou halloumi selon les envies, pour commencer la journée avec un petit déjeuner complet.
Salvation Café
44 Stanley Avenue
Milpark
Johannesburg 2092
Tel : +27 (0)11 482 7795
Carte : à partir de 135 ZAR